Article paru dans BRA Tendances Restauration le 10 février 2021
NPD Group dévoile son dernier bilan de la restauration hors domicile en France en 2020. Les chiffres livrés montrent, sans surprise, la situation extraordinaire qu’a pu connaître le secteur, frappé de plein fouet par la crise sanitaire.
RHF en 2020 : un marché en recul de 38% Vs 2019
